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Waffeleisen backen aus Teig die beliebten Waffeln. Von Waffeleisen wird immer in der Mehrzahl gesprochen, da zwei Eisen benötigt werden, um Waffeln zu backen. Die Eisen sind mit wabenförmigen Mustern ausgestattet, die eine Art Negativmatritze für das Backwerk ist. Nach der Erhitzung der Waffeleisen wird Teig auf das untere Eisen aufgetragen, anschließend wird das obere Eisen darauf geleckt. Der Teig verteilt sich nun gleichmäßig in der Form und wird gebacken. Früher war es üblich die Eisen in den Ofen zu legen, dort zu erhitzen und dann die Waffeln zu backen. Mit der Erfindung der elektrischen Waffeleisen ist es heute zum Glück viel einfacher, sauberer und zeitsparender die Waffeln zu backen.
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